茶油食用的價值?答:茶籽油,可媲美橄欖油的物美價廉環保油。其脂肪酸構成與橄欖油相似,其中不飽和脂肪酸高達90%以上,單不飽和脂肪酸占80-83%,甚至比橄欖油更高,其中還含有豐富的維生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理,對于改善血脂模式和降低心血管疾病的風險都有意義,因而為營養學界所重視,尊為一種營養價值較高的油脂。精煉茶油風味良好,耐儲存,耐高溫,適合作為炒菜油和煎炸油使用。美津園的木本山茶油是選用生長在自然環境的木本,精選顆粒飽滿山茶籽為原料,采用全自動低溫壓榨物理精煉而成。品質純凈,色清味美,保持了食品的營養成分,被譽為美女之油和月子油。且耐熱性較好,適合用來日常炒菜,是最為環保的烹調油選擇。